Известно, что при какой-либо обработке JPG повторное его сохранение всегда ведет к дополнительной потере качества. Не так давно в ACDSee появилась возможность поворачивать картинку на 90 градусов и сохранять ее обратно в файл без каких-либо потерь. А сегодня мне попалась программка называемая jpegcrop, позволяющая вырезать из JPG нужный кусок и сохранить его в файл также без потерь.